这项报告提醒，即使经常清洗厨房海绵，甚至放在微波炉里消毒或晒干，海绵上还是会残存大量细菌。研究人员认为，虽然海绵清洗后短时间内细菌减少了，但很快又会迅速生长，一方面是由于海绵的多孔结构给细菌繁殖提供了理想场地；另一方面，潮湿和海绵上残留的食物残渣和污迹等营养物，也是导致细菌快速生长的原因。专家建议，使用一周就要更换。
这项报告提醒，即使经常清洗厨房海绵，甚至放在微波炉里消毒或晒干，海绵上还是会残存大量细菌。研究人员认为，虽然海绵清洗后短时间内细菌减少了，但很快又会迅速生长，一方面是由于海绵的多孔结构给细菌繁殖提供了理想场地；另一方面，潮湿和海绵上残留的食物残渣和污迹等营养物，也是导致细菌快速生长的原因。专家建议，使用一周就要更换。