12月27日12时前后，市中心区开张路口的义乌小商品信息信息城左下方弥漫着着滚滚而来黑烟，根据的旁人不解道哪里有起了火，议论性竞相，越快，市公安机关消防设施分队东环路大队赶往工地，追查了着火了地點为商品信息信息城4楼的铁木真自助机酒吧，因污渍通风管道发热酒精燃烧排烟道内可燃物而起火。

 据简绍，日前12时16分，东环路防火火灾中队防火火灾将士到了现场图，得知灶房时产生的油烟热力管道送，风口的位置爆炸事件，立刻用膳厅防火火灾栓冒水灭火器，非常快风势监视制。由于排烟管道嵌在厂区室内吊顶吊顶内，没办法观察情況，防火火灾将士立刻用破拆机器将吊顶吊顶破拆，得知排烟管道被烤得潮红，假设不不能治理 事由不堪指导思想。

 “起初防火军人立马用防火栓加热烟管，要经过近一位小的时候的冲洗，手去触摸屏烟管得知以经变凉，经查，透气口的火灾也不是机会会有复燃的机会，警卫防火军人撤出施工现场。”东环路大队具体指导员韩广志说。

关键在于不要此种火情最后遭受，韩广志提示信息饭厅营业者真正做到下例一些：

设有厨房的宾馆、饭店等场所，油烟管道应用不燃材料，烟道不能穿过可燃装修材料和外包可燃材料。油烟罩每日用完要擦洗一次，每个季度要彻底清洗烟道一次，及时清除附着堆积在烟道里的油垢。

 对酒店餐饮厨房餐厅的运作人要不时实现消防系统安全防护知识与技能培训课，实行酒店餐饮厨房餐厅内的用火、使用电、用气、用油的服务管理的管理体系，技术规范运作方式方法和运作规定，与此同时突破酒店餐饮厨房餐厅关键点部位零件的轮班、巡查体系的管理体系的抓好，最多装量地消减厨房油烟净化器水管大火。

 不断完善橱房内的消防栓场地油烟净化器，安装程序失火报警功能信号场地油烟净化器，对灾情及时的确定监测方案、报警功能信号。增配扑火器，以供失火初起时，对排烟管道确定扑火